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Schönwald Hotelporzellan

Eine perfekte Inszenierung braucht das richtige Fingerspitzengefühl.

Seit mehr als 130 Jahren entwickeln und fertigen wir in SCHÖNWALD hochwertiges Porzellan für die Außer-Haus-Verpflegung. Nicht mehr. Und nicht weniger. Das hat den Vorteil, dass wir unsere Spezialisierung wirklich beherrschen. Wir kennen die harten Bedingungen, denen sich unsere Produkte in Küchen zu stellen haben.

Genauso wie die extrem unterschiedlichen Anforderungen und Ansprüche unserer Kunden. Unsere professionellen Antworten und de verlässliche SCHÖNWALD Qualität made in Germany wissen Gastronomen und Hoteliers in über hundert Ländern weltweit zu schätzen.

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Form Allure, Noble China
Form Allure
Noble China

ALLURE vermittelt urbane Eleganz im neuen weichen Farbton BoneWhite. Der filigrane Scherben ist aus dem innovativen Material Noble China gefertigt. Wirkungsvolle Facetten erzeugen zarte Lichtreflexe. Highlights wie die fein gewölbten Cloches, die schlanke Karaffe oder die aparten Salz- und Pfeffermühlen zelebrieren zeitgenössisches Fine Dining mit Überraschungseffekten.

Form Avanti Gusto
Form Avanti Gusto

Avanti Gusto, ein Klassiker erfindet sich neu. Bereichert um viele neue trendige Artikel feiert eine der erfolgreichsten SCHÖNWALD Kollektionen ihr Comeback. AVANTI GUSTO ist in unterschiedlichen Gastro-Konzepten zu Hause. Von der modernen Landhausküche über feine Brasserien bis zum bodenständigen Wirtshaus. Appetit auf mehr?

Form Character
Form Character

Persönlichkeit mit Profil - Die klare Formensprache dieser Reliefkollektion erhält durch die wie zufällig arrangierte Bänderstruktur eine unverwechselbare Charakteristik. Die großzügigen Proportionen der Teller bieten mit ihren modernen Fahnen genügend Freiraum für gelungene Präsentationen.

Form Connect
Form Connect

ALLURE vermittelt urbane Eleganz im neuen weichen Farbton BoneWhite. Der filigrane Scherben ist aus dem innovativen Material Noble China gefertigt. Wirkungsvolle Facetten erzeugen zarte Lichtreflexe. Highlights wie die fein gewölbten Cloches, die schlanke Karaffe oder die aparten Salz- und Pfeffermühlen zelebrieren zeitgenössisches Fine Dining mit Überraschungseffekten.

Form Donna Senior
Form Donna Senior

Mehr Freude am Speisen. Kaum sichtbare funktionelle Hilfen in der Form- und Farbgebung dieses Sortiments erleichtern älteren Menschen mit eingeschränkter Bewegungs- und Koordinationsfähigkeit das Speisen. Ein diskreter und respektvoller Ausgleich kleiner Handicaps, welcher die Freude am Essen und an Geselligkeit erhöht.

Form Donna
Form Donna

Einfach schön. Die Klasse eines Porzellans wird besonders spürbar, wenn die Form für sich spricht. Einen kleinen Akzent setzt Designerin Ulrike Umlauf-Orrom mit weich geschwungenen Reliefbögen. Der seit vielen Jahren erfolgreiche Klassiker deckt ein extrem weites Einsatzgebiet ab und erfreut sich anhaltender Beliebtheit.

Form Event
Form Event

Direkt Verbindung vom Buffet zum Tisch. Aus Quadrat und Kreis entwickelt Carsten Gollnick unendliche Formenvielfalt. Je nach Kombination der Artikel ergeben sich immer neue Harmonien. Ein Teil ist für’s Buffet, der andere für den Tisch konzipiert. So ist der gesamte Bedarf von der Präsentation bis zum Servieren nahtlos abgedeckt.

Form Fine Dining
Form Fine Dining

Konzert schöner Formen. Klassische Eleganz – in einer klaren, zeitlosen Form. Der besondere Charme liegt in der Kombination aus runden und quadratischen Tellern und weich geschwungenen Hohlteilen. Ein anmutiger Purismus, der ganz unterschiedliche Ansprüche befriedigt.

Feuerfeste Geschirre
Feuerfeste Geschirre

Manche mögen´s Heiss. Pasteten, Auflauf, Überbackenes – viele Gerichte werden in einer feuerfesten Form im Ofen nicht nur zubereitet, sondern in dieser auch serviert. Schönwald bietet eine Vielzahl professioneller Artikel, die auch auf dem Tisch eine gute Figur machen.

Form Fine Dining - Bedampfte Dekore
Form Fine Dining
Bedampfte Dekore

Glanzvolle Momente für höchste Ansprüche. Außergewöhnliche Anlässe verlangen nach einem feinen Hauch von Luxus. Ein neues, aufwendiges Dekorationsverfahren adelt dazu SCHÖNWALD Porzellan mit hochglänzenden, metallenen Oberflächen. Diese liefern eine extravagante Grundlage für extrem hochwertige Dekorationen, die für Aufsehen sorgen.

Form Fine Dining - Bedampfte Dekore
Form ShabbyChic
German Performance

Die innovativen SHABBY CHIC Dekore sind die zweifellos spannendste Version des trendigen Handmade- Looks. Die acht Varianten in grau-blauer Tonalität und Steinoptik entdecken den Charme der Nostalgie. Sie erzählen Geschichten und wecken Assoziationen an kunstvolle orientalische Ornamentik.

Badorf-Schönwald-Pepper
Form Pepper
Der neue Reiz des Landlebens

Die Wiederentdeckung des einfachen Essens und traditioneller Rezepte in der Gastronomie findet mit PEPPER neue Möglichkeiten, Speisen authentisch und unkompliziert anzurichten. Zum Beispiel in den schmucken Kasserollen, welche die Gerichte auch draußen auf der Terrasse oder im Restaurantgarten warmhalten.

Baeckerei- Bistro Prospekt
Take a Break
German Performance

Coffee-2-Go
Coffee-2-Go
German Performance

Form Dust
Dust
German Performance

Schönwald Hotelporzellan

Die Formen Allure, Avanti Gusto, Character, Connect, Donna Senior, Donna, Event, Fine Dining, Feuerfeste Geschirre, Fine Dining, Shabby Chiuc, Pepper, Take a Break, Covvee-2-Go und Dust.

Form 98
Form 98

Die Legende lebt. So einfach wie genial. Der zeitlose Entwurf von Dr. Hermann Gretsch legt 1936 den Grundstein für die Designkompetenz von Schönwald. Die reduzierte Ästhetik macht diese Form so vielseitig, dass auch moderne Bedürfnisse perfekt mit ihr interpretiert werden können.

Form Generation
Form Generation

Beliebter Klassiker. Designer Hans-Wilhelm Seitz verbindet zurückhaltende, funktionale Moderne mit einem Hauch Retrolook. Darum erfreut sich der vielseitige Klassiker hoher Beliebtheit bei einem breiten Kundenspektrum – von der gehobenen Gastronomie bis zur Gemeinschaftsverpflegung. Generation wird in Duracream®, widerstandsfähiges Hartporzellan in einem zarten Cremeton, hergestellt.

Schoenwald-Grace
Form Grace

Flache und tiefe Teller, Suppentassen und Bowls in bräutlichem Weiß. Ihre betont ausladenden, nicht durchgängig definierten Fahnen lenken die Aufmerksamkeit auf die dargebotenen Speisen. Sie grenzen sie harmonisch ein und konzentrieren den Genussmoment, der durch das weiche Auf und Ab der Linienführung verführerisch umschmeichelt wird. Die strenge Suppentasse feiert die Reinheit der Form und erlaubt sich mit den horizontalen Henkeln eine kleine Extravaganz.

Schoenwald-Form-Islands
Form Islands

ISLANDS ist Freiheit. Der Ausbruch aus der strengen Rasterung gängiger internationaler Buffets. Kleine kreative Arrangements. Frei improvisiert auf Porzellan, Holz und Stein. Ein Puzzle der Genüsse. Fein, frisch, authentisch. Die persönliche Auswahl des Küchenchefs, serviert auf der ersten Buffet-Kollektion aus zartem Noble China.

Form Joker
Form Joker

Ein Lob der Gemütlichkeit. Mit dieser kugelförmigen Formensprache zeigt Designer Jo Laubner jeglichem Snobismus die kalte Schulter. Die betont runde Natürlichkeit gibt sich ungeschminkt, bodenständig, heiter. Ein Sortiment, das sich für viele Zwecke nutzen lässt.

Form Marquis
Form Marquis

Kavalier des guten Geschmacks. Tassen und Kannen in Birnenform. Reich verzierte Henkel und Deckelknöpfe. Aufwändige Reliefornamente auf allen Teilen. Der Bildhauer Hans Achtziger schafft diese genussvolle Hommage an die barocke Kunst des Festonierens im Zeitalter des Rokoko.

Form Premiere
Form Premiere

Die Gäste mögen das. Der Entwurf von Adam D. Tihany spielt mit der Spannung zwischen „serve“ und „preserve“, anbieten und bewahren. Teller präsentieren sich bühnenartig, während die konisch geformten Teile ihren Inhalt bewahren. Porzellan und Edelstahl gehen eine puristische Verbindung ein.

Form Sanspareil
Form Sanspareil

Für unvergleichliche Momente. Der Hauch einer Zeit, als Porzellan allein einer adligen Gesellschaft vorbehalten war. Um die Eleganz einer großen Epoche erlebbar zu machen, greift die Form barocke Stilelemente auf. Ein dezentes Relief kleidet die Form wie in ein zartes Tuch.

Form ScenarioGN
Form ScenarioGN

Schönheit mit System. Ästhetisches Entertainment im Buffet-Alltag. Designer Carsten Gollnick interpretiert Gastronorm-Schalen neu in Porzellan und ergänzt sie durch ein originelles Teller- und Fingerfood-Konzept sowie weitere attraktive Accessoires wie Holzpresenter, Besteckbehälter und geflochtene Brotkörbe. Ein ganzheitliches Buffet-Konzept mit innovativer Architektur verwandelt das Buffet zur Landschaft.

Form Signature
Form Signature

Individualität hat eine neue Handschrift. Eine Bereicherung der Ess- und Sehgewohnheiten: Designer Carsten Gollnick schafft aufregende Skulpturen in Weiß. Einfallsreiche aber klar gestaltete Plattformen für kulinarische Visionen. Im Dialog mit Artikeln in Holz, Glas, Silikon und Textil.

Form WellCome
Form WellCome

Form und Sinnlichkeit. Weiche Rundungen, sanfte Neigungen, bauchige Öffnungen – die organische Formensprache ist aus der Natur inspiriert. Mit betont sinnlichen Konturen übersetzt Designer Carsten Gollnick Gastgeber-Kunst in eine natürliche Form. Durch den Verzicht auf Symmetrien entziehen sich die eigenwilligen Entwürfe der geometrischen Erwartung. Wellness für die Sinne - in zartem Cremeton.

Form 898
Form 898

Zeitlose Sachlichkeit. Konsequenz, die überzeugt: Dieser Designklassiker von Hans-Theo Baumann besticht durch die betont nüchterne Beschränkung auf das Funktionale und die perfekte Stapelbarkeit der Teile. Die sachliche Gestaltung lädt ein zu unterschiedlichen Nutzungen.

Flying Buffet
Flying Buffet

Macht Speisen Beine. Mundgerecht portionierte Leckerbissen, die sich lässig im Stehen verzehren lassen, werden vom Servicepersonal in handlichen Porzellanteilen von eleganten schwarzen Holztrays gereicht. Ein eleganter Spagat zwischen individueller Foodpräsentation und klassischer Serviertradition.

UNLIMITED
Unlimited 2017/2018
9 coup Teller für unbegrenzte Kreativität

Coup Teller sind der Liebling der Köche. Sie setzen der Freude am Inszenieren buchstäblich keine Grenzen. Darum erweitert die Form UNLIMTED ihr puristisches Sortiment jetzt um ein ganzes Spektrum der Alleskönner: flache Coup Teller in sieben Größen und tiefe Coup Teller in zwei Größen. Kombiniert mit Fahnentellern, eckigen Elementen oder auch dekorierten Artikeln bringen sie Abwechslung auf den Tisch.

Badorf-Schönwald-Pottery
Form Pottery
Einzigartige Auftritte für Individualisten

Individualität und Ursprünglichkeit sind das besondere Thema von POTTERY. Die Dekore der großen Teller, Platten und feinen Schälchen überzeugen mit der Optik und Haptik keramischer Oberflächen. Kräftige Töne treffen auf Naturfarben und geben dem Porzellan eine ganz neue, natürliche Ästhetik. Dabei macht die konsequente handwerkliche Anmutung jeden einzelnen Artikel zu einem Unikat.

TARA Performance
Tera Performance

Form Hygge
Hygge

Form Shiro
Shiro

SHIRO Lob der Schlichtheit - gibt dem Trend zu nordischem Understatement ein attraktives Setting. Das lässige Coupsortiment macht in der rustikalen Bar eine genauso gute Figur wie im Nobelrestaurant. Die variable S-Form der Seitenkontur bringt eine feine Spannung in das Design ein.

Schönwald Hotelporzellan

Die Form 98, Generation, Grace, Islands, Joker, Marquis, Premiere, Sanspareil, Scenario GN, Signature, Wellcome, Form 898, Flying Buffet, Unlimited, Pottery, Tera Performance, Hygge und Shiro.

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